Cola (res) unidad
$20.00000
La cola de res es la Terminación de la columna vertebral de los bovinos muy codiciada en los estados del centro del país, debido a su intenso sabor. Es ideal para caldos y sopas. Se vende sin piel y cortada en rebanadas gruesas, con el hueso en el centro. Excelente para preparación de guisos en cocción larga.